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四川醋乙酸浓缩项目双效降膜式蒸发器签订成功
2012年01月03日 作者：圣亚 次
乙酸 acetic acid CH3COOH，又名醋酸，无色澄清液体，有强烈的刺激性气味。Mr60.05，mp16.7℃，bp118℃，相对密度1.049。
醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。
醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲，几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天，按食醋生产方法，食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。
四川醋（乙酸）浓缩项目双效降膜式蒸发器
项目技术参数：
（1）进料量：2000L/H
（2）蒸发量：500L/H（水）
（3）进料温度：常温
（4）一效加热温度：90℃
（5）一效蒸发温度：72℃
（6）二效蒸发温度：50℃
（7）蒸汽耗量：230-270kg/h
